Рецептата на тези сладки я намерих върху опаковката на кокосовите стърготини - стават бързи, лесни и вкусни.
100 гр. кокосови стърготини
100 гр. захар
1 яйце 1 с.л. брашно
Ако искате повече - умножете дозата.
Объркайте всички продукти много добре, направете топчета и ги наредете върху тавата покрита с хартия за печене или намазана с олио. Печете на 180°C за 15"/20" до леко порозовяване. Извадете ги от фурната, дори и да ви се струват малко сурови - така ще останат по-меки, ако ги печете повече изсъхват и стават твърди и трошливи.
La ricetta di questi dolcetti l'ho trovata sulla confezione della farina di cocco. Sono veloci da fare, facili e buoni.
100 gr. di farina di cocco; 100 gr. di zucchero; 1 uovo intero; 1 cucchiaio di farina
Se volete di più - moltiplicate le dosi.
Mescolate bene tutti gli ingredienti, formate delle palline e adaggiate le sulla placca del forno, rivestita di carta da forno. Cuocete a 180°C per 15" / 20" fino a che diventono leggermente rosa. Tiratele fuori anche se vi sembrano un pò crudi - così restano morbidi. Se li cuocete di più diventano secchi e si sbriciolano.
Nessun commento:
Posta un commento